Restaurant Bartender Resume

Posted in Food Service Resume Examples

Paul Lora
784 Rogers Street
Cincinnati, OH 45202
(123)-564-6123
[email]

Job Objective Extremely talented, flexible and hardworking Restaurant Bartender seeking a job within the Restaurant industry where I can get the perfect opportunity to showcase my skills.

Highlights of Qualifications:

  • Admirable experience in managing bartending of high volume bars
  • Sound knowledge of food and beverage products
  • Profound knowledge of cocktail services for fine dining
  • Exceptional ability to greet all customers pleasantly
  • Remarkable ability to maintain stock of bar supplies in restaurant
  • Ability to lift heavy weight as required in shift
  • Ability to work on flexible work schedule
  • Ability to greet all guests promptly and courteously
  • Ability to follow all cleaning guidelines

Professional Experience:

Restaurant Bartender
Kimpton Hotels and Restaurants, Cincinnati, OH
August 2007 – Present

Responsibilities:

  • Provided assistance to all guests for various resort activities.
  • Assisted guests with regional information and dining services.
  • Maintained neat and clean restaurant area at all times.
  • Managed appropriate placement of all snacks in bar for guests.
  • Monitored inventory of bar supplies and purchase requisitions.
  • Administered marketing area and ensured appropriate stocks for tools and products.
  • Ensured accurate billings for customers and collected payment.
  • Evaluated age verification process for all customers to avoid underage drinking.

Restaurant Bartender
Elephant Bar Restaurant, Cincinnati, OH
May 2004 – July 2007

Responsibilities:

  • Administered efficient stock for all supplies in bar.
  • Maintained records of all beer, wine and other spirits inventory.
  • Monitored quality of all perishable items used for garnishing in bar.
  • Greeted all customers pleasantly and maintained record of all order.
  • Managed order register and point of sale for each individual guests.
  • Maintained accountability of all beverages served in restaurant.
  • Evaluated all vouchers and balanced various transactions.
  • Ensured compliance of all attendance rules regularly.

Education

Bachelor’s Degree In Restaurant Management
Olivet College, Olivet, MI


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Restaurant Bartender Resume

Posted in Exemples de CV Restauration

Exemple de CV Barman dans un restaurant

Informations personnelles

Paul Laurent
784, rue Rogers
75010 Paris
Tél : +33(0)6 15 51 32 84
[email protected]

Objectif professionnel Barman dans un restaurant

Barman talentueux, flexible et travailleur, je cherche un emploi dans le milieu de la restauration où je pourrais mettre à profit mes compétences.

Compétences personnelles

  • Grande expérience dans la gestion du personnel de bars
  • Bonne connaissance des produits alimentaires et des boissons
  • Connaissance parfaite des cocktails et capacité à conseiller les clients
  • Très bon contact avec les clients, accueil chaleureux et aimable
  • Capacité à gérer le stock des approvisionnements de toute la partie bar dans le restaurant
  • Capable de soulever des charges lourdes si besoin
  • Possibilité de travailler avec des horaires de travail flexibles
  • Aptitude à suivre toutes les directives de nettoyage

Expérience professionnelle

Barman dans un restaurant
Le Bon Dock – Paris, France
Août 2007 à ce jour

  • Conseils aux clients sur les produits du terroir et les menus
  • Maintien de la propreté dans toute la zone bar et restaurant tout au long du service
  • Préparation des boissons au bar et service en salle des boissons commandées par les clients
  • Inventaire quotidien des fournitures du bar et commandes des fournitures manquantes
  • Mettre en avant les produits et boissons avec une présentation attirante
  • Impression des factures et encaissement des paiements
  • Faire appliquer auprès des collègues les règles pour le débit des boissons alcoolisées et celles liées à la protection des mineurs

Barman dans un restaurant
Bar restaurant L’Éléphant – Paris, France
Mai 2004 à juillet 2007

  • Gestion du stock de toutes les fournitures du bar
  • Inventaire quotidien de tous les stocks de bières, de vins et d’autres spiritueux
  • Surveillance régulière de tous les articles périssables utilisés pour la partie bar
  • Accueil agréable de tous les clients et enregistrement rapide de toutes les commandes
  • Factures et encaissement des paiements
  • Surveiller la consommation au bar, communiquer et faire preuve de bienveillance vis-à-vis des clients
  • Contrôler les tickets-restaurant et autres bons et les inscrire dans un livre
  • Assurer la conformité de toutes les règles d’hygiène

Éducation et formation

Baccalauréat professionnel en hôtellerie
Lycée Hôtelier de La Rochelle – La Rochelle, France


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