Coffee Shop Manager Resume

Posted in Resume Samples for Manager

Daniel Ullrich
3103 Clover Drive
Pueblo, CO 81003
(222)-295-5459
[email]

Job Objective Experienced Coffee Shop Manager seeking employment with reputable organization where my skills and training can be a positive contribution to company.

Highlights of Qualifications:

  • Certification in ABC and Food Handler card
  • Experience in managing café and restaurant and monitoring all food and beverage supplies
  • Exceptional knowledge of commercial kitchen equipments
  • Remarkable knowledge of register systems
  • Ability to handle all food safely
  • Ability to perform all mathematical functions for food preparation
  • Good customer service skills
  • Amazing skills to multi task and complete work
  • Proficient to work independently

Professional Experience:

Coffee Shop Manager
Cannery Casino Hotel, Pueblo, CO
October 2008 – Present

  • Assisted all customers with requests and ensured response.
  • Monitored supplies of products and replenished stock from backroom.
  • Greet all customers pleasantly and managed all communication.
  • Administered everyday activities of store from opening to closing.
  • Provided optimal level of customer services.
  • Prepared reports within required timeframe and schedule.
  • Assisted all guests to appropriate tables.
  • Managed and processed all guest orders and ensured quality.

Assistant Manager – Coffee Shop
Sheraton Crescent Hotel, Pueblo, CO
August 2003 – September 2008

  • Implemented all outlet operations and maintained optimal customer services.
  • Maintained knowledge on all food and beverage trends.
  • Supervised performance of staff and scheduled duties for all operations.
  • Ensured compliance to all HACCP, OSHA and alcoholic beverage commission guidelines.
  • Monitored inventory of food, beverage and all paper supplies.
  • Prepared and forecast all quality assurance reports for administrative staff.

Coffee Shop Clerk
Rosen Hotels & Resorts, Pueblo, CO
May 1998 – July 2003

  • Monitored and provided response to all customer requests.
  • Maintained neat and clean work area at all times.
  • Managed inventory of supplies and product and placed order.
  • Prepared work schedule for employees on rotational basis.
  • Organized and maintained cash register for outlet.
  • Maintained and operated espresso machines on regular basis.

Education

Bachelor’s Degree in Hospitality
Marylhurst University, Marylhurst, OR


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Coffee Shop Manager Resume

Posted in Modelli di Curriculum Vitae Manager

Store Manager Caffetteria modello curriculum vitae

Informazioni Personali

Daniele Solenghi
Via Roma, 20
Genova, Italia
010-565656
[email protected]

Obiettivo Professionale Store Manager Caffetteria

Store Manager Caffetteria con esperienza cerca lavoro in azienda rispettabile dove poter offrire un positivo contributo attraverso la propria capacità e formazione.

Capacità Personali

  • Licenze UTF e HACCP
  • Esperienza nella gestione di bar, ristoranti e monitoraggio di tutte le forniture
  • Eccezionale conoscenza attrezzature professionali della cucina
  • Conoscenza dei sistemi di registro
  • Capacità di gestione sicura degli alimenti
  • Capacità di eseguire funzioni matematiche per la preparazione di alimenti
  • Buone capacità di servizio al cliente
  • Straordinaria abilità nello svolgere e portare a termine più compiti
  • Capace di lavorare in autonomia
  • Esperienza Professionale

    Store Manager Caffetteria
    Tazze Pazze Caffetteria – Genova, Italia
    Da ottobre 2008 ad oggi

  • Assistito prontamente tutti i clienti
  • Fornito e monitorato scorte e prodotti magazzino
  • Accolto calorosamente i clienti e gestito tutte le comunicazioni
  • Amministrato quotidianamente il negozio dall’apertura alla chiusura
  • Fornito un livello ottimale di servizio clientela
  • Preparato report nei tempi richiesti
  • Assistito gli ospiti ai tavoli
  • Gestito ed elaborato tutti gli ordini degli ospiti garantendo la qualità

    Assistente Caffetteria
    Caffé degli Specchi – Genova, Italia
    Da agosto 2003 a settembre 2008

  • Implementato tutte le operazioni del punto vendita e mantenuto il servizio clienti ottimale
  • Mantenuta conoscenza delle tendenze di cibo e bevande
  • Supervisionato prestazioni del personale e programmato compiti per diverse funzioni
  • Assicurata conformità alle linee guida HACCP sulle bevande alcoliche
  • Monitorato inventario di alimenti, bevande e forniture
  • Preparato e previsto tutti i rapporti di garanzia della qualità per il personale amministrativo

    Commesso Caffetteria
    Caffetteria Orefici – Genova, Italia
    Da maggio 1998 a luglio 2003

  • Monitorato e fornito risposta alle richieste dei clienti
  • Mantenuto costantemente ordinata e pulita l’area di lavoro
  • Gestito inventario di forniture e prodotti ed effettuato ordini
  • Organizzato turni dipendenti
  • Gestito registratore di cassa e uscite
  • Mantenuto in efficienza macchine per il caffè
  • Educazione e Formazione

    Diploma in Ospitalità
    Istituto Alberghiero di Stato – Genova, Italia


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